ברצלונה, בירת קטלוניה התוססת, אולי מוכרת בעיקר בזכות גאודי, לה רמבלה והחופים של קיץ – אבל לחובבי היין, יש לה עוד נכס חשוב מתחת לרדאר: עולם הקאווה המקומי.
ואי אפשר לדבר על קאווה מבלי להזכיר את Casa Codorníu, אחת מהיקבים המפורסמים והעתיקים ביותר בספרד, שנמצא בעיירה היפה Sant Sadurní d’Anoia, במרחק נסיעה קצר מברצלונה עצמה 🚗.
בסיור הזה אתם לא רק טועמים קאווה – אתם נכנסים ממש לתוך ההיסטוריה של המשקה הספרדי הנוצץ.
בין מבנים מודרניים מרהיבים, כרמים ירוקים ומרתפים תת-קרקעיים אינסופיים (שאליהם יורדים ברכבת קטנה!), מדובר בחוויה חושית, תרבותית וויזואלית לכל הגילאים 🥂.
הסיור בקאסה קודורניו הוא הזדמנות לחוות את הצד האלגנטי והשורשי של קטלוניה, לגלות סודות ייצור יין בעבודת יד, וליהנות מטעימות שלא תשכחו מהר.
בואו לגלות איך בקבוק אחד של קאווה מצליח להכיל בתוכו כל כך הרבה מסורת, סטייל, ו… בועות ✨
🏰 האוצר הארכיטקטוני של קאסה קודורניו – יצירת מופת אדריכלית
לפני שטועמים את הקאווה – מתאהבים בבניין.
קאסה קודורניו אינה רק יקב, אלא גם פנינה ארכיטקטונית של ממש. המבנים המרשימים שנבנו בתחילת המאה ה־20 נוצרו על ידי האדריכל המבריק ג'וזפ פויג אי קאדאפלץ', אחד השמות המרכזיים בתנועה המודרניסטית הקטלונית לצד גאודי.
הסגנון האמנותי שלו מתבטא בכל קימור, תקרה וקשת – שילוב הרמוני של לבנים אדומות, תקרות עץ וקשתות אבן שמזכירות קתדרלה מתקופת ימי הביניים אבל עם טאץ' חדשני ומדויק 🎨.
אחד הרגעים הכי עוצרי נשימה בסיור הוא הרגע שבו עומדים באולמות הייצור הראשיים, ומבינים שהיין אינו רק תוצר חקלאי – אלא חלק ממורשת עיצובית, תרבותית והיסטורית שלמה.
הכל נבנה בעבודת יד, כדי לשלב את הטבע, האדם והיין בחלל אחד. וזה עובד.
📸 לא לשכוח מצלמה – המבנים הפוטוגניים של קאסה קודורניו יהפכו כל סטורי לחגיגה אמיתית.
🚇 חוויית המרתפים: רכבת תחתית, מעברים חשוכים וקסם תת-קרקעי 🕯️
אחרי שהעיניים מתרגלות לאור המרשים של המבנים העליונים, מגיע תורם של החושים לצלול אל עומק החוויה – תרתי משמע.
מרתפי קאסה קודורניו הם מבוך עצום תת־קרקעי המשתרע על פני יותר מ־30 קילומטר (!) של מסדרונות מקוררים שבהם מתיישנים בקבוקי קאווה במשך חודשים ואף שנים 🍾.
כדי להגיע למרתפים – יורדים עם מדריך מקומי לתחנת רכבת קטנה וקסומה שנראית כאילו יצאה מתוך סרט של הארי פוטר.
משם, רכבת מיניאטורית מובילה את המבקרים דרך מנהרות עתיקות, כשבצדדים – אלפי בקבוקים שמסודרים בסימטריה מושלמת על גבי מדפים עצומים.
זה רגע שבו מבינים כמה עבודה סבלנית, מדויקת ומלאת ידע טמון מאחורי כל שלוק קאווה נוצץ.
💡 האווירה במרתפים קרירה – אז שווה להביא עליונית גם בקיץ.
ילדים מתים על הנסיעה ברכבת, ומבוגרים פשוט מתמוגגים מהאסתטיקה ומההיסטוריה.
🥂 טעימות קאווה – מה שותים, איך טועמים ולמה זה מרגש כל כך 🍷
ואז – מגיע הרגע שכל המבקרים חיכו לו: טעימות הקאווה. אחרי שלומדים את תהליך הייצור, ההיסטוריה, והקסם שבמרתפים – יושבים לשולחן אלגנטי ומוגשים לכם סוגים שונים של קאווה, כל אחד עם אופי, גוף וניחוח משלו.
החל מקאוות רוזה קלילות ופירותיות 🌸, דרך יינות יבשיים וחמצמצים שמתאימים לגבינות, ועד לקאוות בוטיק שמתיישנות במשך שנים – זו חוויה שמפעילה את כל החושים.
המדריך מסביר איך נכון להחזיק את הכוס, מתי להריח ומתי לטעום, ואיך להבחין בניואנסים הקטנים שמבדילים בין כל סוג של קאווה.
גם מי שלא חובב יין – ימצא את עצמו מוקסם מהחוויה, פשוט כי היא מועברת בצורה חינוכית, קלילה ומהנה במיוחד 🎓✨.
🍇 חשוב לדעת: ישנה גרסה ללא אלכוהול למי שלא שותה – כולל מיצי ענבים ייחודיים.
ילדים, אגב, מקבלים שתייה מותאמת וחווים את הסיור כאילו ביקרו בטירה קסומה.
מתכננים חופשה לברצלונה? כל המידע הכי חשוב לקראת חופשה מושלמת - הקליקו 👇
📜 הסיפור שמאחורי המותג: היסטוריה, מסורת ודורות של קאווה 🍾
הכול התחיל בשנת 1551, כשמשפחת קודורניו החלה בייצור יינות בכפר קטלוני קטן.
עם הזמן הפכה המשפחה לאחת המובילות בתחום, ובמאה ה־19, ג’וזפ רבנטוס קודורניו היה זה שהביא למהפכה – כשהחל לייצר יין מבעבע בסגנון צרפתי אך עם ניחוח מקומי – כך נולדה הקאווה הקטלונית .
המותג קודורניו (Codorníu) נחשב כיום לאחד המותגים המובילים בעולם בתחום הקאווה, והוא גם היקב הוותיק ביותר בספרד שעדיין פעיל.
במרתפי האבן העצומים שוכנים מיליוני בקבוקי קאווה שמתיישנים לאיטם – לפי מסורת רבת שנים, ועם הקפדה על שיטות טבעיות ומדויקות.
הסיור ב־Casa Codorníu לוקח את המבקרים למסע היסטורי דרך הארכיונים, חדרי הייצור, והמרתפים העתיקים – ומראה כיצד עברה האמנות הזו מדור לדור תוך שמירה על ערכים של משפחתיות, איכות ומסורת.
המותג לא רק מייצר יין – הוא גם מספר סיפור על תרבות, עיצוב, והקשר המיוחד של הקטלונים לאדמה ולענבים שלהם 🍇.
📅 זמני סיור, שפות, מחירים והאם כדאי להזמין מראש 🕰️
סיורי קאסה קודורניו מתקיימים לאורך כל ימות השבוע, אך זמינותם משתנה בהתאם לעונה ולביקוש.
ברוב ימות השנה יוצאות קבוצות כל שעה – במיוחד בין השעות 10:00 ל־17:00, אך בעונת הקיץ ובסופי שבוע חשוב לדעת: המקומות נתפסים מהר! 🕵️♂️
🗣️ שפות הסיור: ברירת המחדל היא באנגלית, ספרדית וקטלאנית, אך לעיתים ניתן לתאם סיור פרטי גם בצרפתית או גרמנית.
ישראלים שמחפשים הדרכה בעברית – יוכלו למצוא סיור קבוצתי דרך סוכנויות מקומיות, במיוחד בקיץ.
💶 מחירים: העלות למבוגר היא כ־23 אירו וכוללת גם את טעימות הקאווה.
ילדים ובני נוער נכנסים במחיר מוזל או בחינם (בהתאם לגיל), אך כמובן – ללא טעימות אלכוהוליות.
יש גם כרטיס משפחתי משתלם במיוחד 👨👩👧👦.
📲 האם צריך להזמין מראש? בהחלט כן! הסיורים נפתחים לקבוצות קטנות בלבד – ולא אחת קורה שמגיעים למקום ונתקלים בשלט "סולד אאוט".
ההמלצה: להזמין את הסיור ישירות אונליין מראש, במיוחד בחגים, בקיץ או בסופי שבוע.
💡 טיפ אישי: אם אתם גמישים – נסו להגיע באמצע השבוע בשעות הבוקר.
פחות עומס, יותר זמן לשאלות, ואווירה הרבה יותר רגועה ונעימה.
🛍️ חנות היין והמתנות – מה אפשר לקחת הביתה מהסיור 🎁
אחרי שמסיימים את הסיור המרתק והטעימות המענגות, מגיעים לחלק שפשוט אי אפשר לדלג עליו – חנות היין של קאסה קודורניו.
החנות היא גן עדן לחובבי יין 🛒🍷, עם שפע בקבוקים נדירים שלא ניתן למצוא ברשתות הרגילות – כולל מהדורות מיוחדות, בקבוקי רזרבה, יינות מתיישנים ובקבוקי קאווה עם עיצובים בלעדיים.
אבל זה לא נגמר רק ביין – החנות מציעה גם מזכרות מקומיות ייחודיות: פותחנים מהודרים, מארזים מהודרים למתנה, כלי הגשה, כוסות קריסטל ממותגות, ריבות תוצרת מקומית, שמני זית אורגניים ועוד מגוון הפתעות שהופכים את הביקור למושלם 🎀.
💡 שווה לדעת: ניתן לרכוש במקום ולהזמין שילוח לבתי מלון בברצלונה או אפילו לחו"ל – שירות נוח במיוחד למי שלא רוצה לסחוב מזוודות כבדות 🍾✈️.
והטיפ שלנו? אל תפספסו את הקאווה Anna de Codorníu – אחת היפות, האלגנטיות והטעימות של המותג.
בקבוק אחד כזה עם פקק מתכתי יישאר לכם כמזכרת עם טעם של עוד 🥂.
🌿 מעבר לקאווה – מה עוד יש לעשות בסביבת קאסה קודורניו? 🍇
רוב המטיילים מגיעים לקאסה קודורניו לטעימות הקאווה, אבל לא יודעים שדווקא האזור שסביבה טומן בחובו כמה פנינים אמיתיות, מקומיות וסודיות, ששוות את ההארכה של היום מחוץ לברצלונה.
🏞️ טיול רגלי בין הכרמים
האזור של סנט סאדורני ד'אנויה מוקף גבעות ירוקות, שדות קאווה וכרמים מתגלגלים.
מסלול ההליכה הקל “Ruta dels Miradors” מתחיל ממש ליד היקב, עובר בנקודות תצפית מקסימות על העמק, עובר דרך כרמים ציוריים, חוות קטנות, וכמה ספסלים מוסתרים שהמקומיים שומרים בסוד 🤫 – מושלם לפיקניק רומנטי.
🚲 רכיבה על אופניים מקומיים
אפשר לשכור אופניים בתחנה קטנה בכיכר המרכזית של העיירה, ולטייל בין הכרמים, עם עצירה ביקבים קטנים יותר ופחות ממוסחרים – כמו Recaredo או Gramona.
כאן תרגישו באמת חלק מהקהילה הקטלאנית 🍷🚴.
🧀 שוק אוכל וגבינות קטלאניות
בכל יום שישי מתקיים שוק קטן במרכז העיירה (Plaça de l'Ajuntament), שבו תמצאו גבינות עיזים בעבודת יד, זיתים, שמן זית מדהים ויין קאווה בייצור ביתי.
המקומיים באים מוקדם, אז תפסו פינה באחד הבתי קפה ובצעו תצפית קולינרית על החיים הכפריים האמיתיים.
🏰 קפיצה לעיירה Torrelavit הסמוכה
עיירה זעירה עם רחוב מרכזי שלם הבנוי מאבן עתיקה, נחל שקט שעובר דרכה, וכנסייה מהמאה ה־12 שאיש כמעט לא מבקר בה – פנינה אמיתית של שלווה קטלאנית.
💡 טיפ סודי: המקומיים ממליצים להישאר עד השקיעה באחת התצפיות מעל הכרמים – בעיקר באזור Masia Canals – כדי לראות את אור השמש נוגע בבקבוקי הקאווה שביד 👀🍾.
🚗 דרכי הגעה: רכבת, רכב שכור או סיור מאורגן מברצלונה 🚆🚌
קאסה קודורניו ממוקמת בעיירה הקסומה סנט סאדורני ד'אנויה (Sant Sadurní d'Anoia) – בירת הקאווה של ספרד 🏞️.
המרחק מברצלונה קצר ונוח במיוחד – רק כ־40 ק"מ מהעיר, מה שהופך את הביקור למושלם כטיול יום.
🚆 באמצעות רכבת: זוהי הדרך הפופולרית ביותר בקרב מטיילים עצמאיים.
הרכבת יוצאת מתחנת Barcelona Sants או Plaça Catalunya ונוסעת ישירות לתחנת Sant Sadurní d'Anoia תוך כ־45 דקות. משם, הליכה קצרה של כ־10 דקות תביא אתכם ישירות לשערי המבשלה.
🚗 רכב שכור: למי שמתנייד ברכב, הדרך פשוטה ונעימה – נסיעה על כביש A-2 או AP-7 תיקח כ־35 דקות בלבד מברצלונה.
במקום יש חנייה חינמית, נוחה ובטוחה, כך שאין חשש להגיע עם רכב, רק זכרו – לא נוהגים אחרי טעימות רבות!
🚌 סיור מאורגן: מי שמעדיף שהכול יתנהל בראש שקט – יכול לבחור בסיור מאורגן היוצא מברצלונה, כולל איסוף והחזרה, מדריך מקצועי, ולעיתים גם עצירה ביקב נוסף או תצפית נוף.
זו אופציה מצוינת לזוגות או לקבוצות 👫👬👭.
💡 טיפ אישי: אם אתם מגיעים בסוף שבוע – קחו בחשבון עומס רכבות.
מומלץ לצאת מוקדם ולהזמין כרטיסים מראש גם לרכבת וגם לסיור.
חווית ביקור בלתי נשכחת באחד מהיקבים המרשימים והמגוונים ביותר בעולם🍾
קאסה קודורניו היא לא רק יקב – זו חוויה כוללת של תרבות, אומנות, היסטוריה, ניחוחות וטעמים שנטמעים בזיכרון.
השילוב בין הארכיטקטורה המרהיבה של פויג אי קאדאפלץ', ההיסטוריה של משפחת קודורניו והקסם של מרתפי היין התת-קרקעיים – הופכים את הביקור כאן לחוויה נדירה, כזו שקשה למצוא לה מקבילה באירופה כולה 🏛️🍇.
וכשמוסיפים לכל זה את טעימות הקאווה המרגשות, את החנות המשובחת, את האפשרות לשלב את הביקור עם טבע, שווקים קטלאניים מקומיים וטיולים בין הכרמים – מקבלים יום מושלם מחוץ לברצלונה, שמתאים כמעט לכל אחד: זוגות, משפחות, קבוצות חברים ואפילו מבקרים סולו שמחפשים טעם של אותנטיות.
💡 אז אם אתם בברצלונה ויש לכם יום פנוי – אל תתלבטו.
זהו אחד הסיורים הייחודיים, המוקפדים והאלגנטיים ביותר שתוכלו לעשות בסביבה.
טאפאס קטן עם כוס קאווה ביד ומבט על הכרמים – ככה נראית חופשה אמיתית ✨🥂